ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΚΑΙ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΜΑΓΕΙΡΕΙΟΥ

Έγγραφα

ΤύποςAρχείο ΕπάνωΜέγεθοςΗμερομηνία
ΧΩΡΟΤΑΞΙΚΗ ΟΡΓΑΝΩΣΗ- ΚΑΤΟΨΕΙΣ ΜΑΓΕΙΡΕΙΩΝ 1.82 MB23/1/21
ΠΡΟΟΔΟΣ 1/12/20 178.94 KB25/11/20
ΕΡΓΑΣΙΕΣ ΤΕΛΙΚΩΝ ΕΞΕΤΑΣΕΩΝ 26/1/21 63.8 KB24/1/21
9Η ΕΝΟΤΗΤΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ ΕΔΕΣΜΑΤΩΝ-ΕΔΕΣΜΑΤΟΛΟΓΙΟ 4Η ΑΝΑΠΛΗΡΩΣΗ 4/12/20 & SKYPE 436.62 KB23/12/20
7Η ΕΝΟΤΗΤΑ ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΚΑΙ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΜΑΓΕΙΡΕΙΟΥ - ΗΑCCP 3Η ΑΝΑΠΛΗΡΩΣΗ (17/11/20) 27/11/20 & SKYPE 483.53 KB23/12/20
6Η ΕΝΟΤΗΤΑ ΤΟ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟ ΤΟΥ ΜΑΓΕΙΡΕΙΟΥ 24/11/20 & SKYPE 1.52 MB23/12/20
5Η ΕΝΟΤΗΤΑ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ-ΣΚΕΥΗ ΜΑΓΕΙΡΕΙΟΥ-ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ 2Η ΑΝΑΠΛΗΡΩΣΗ (13/10/20) 18/11/20 &SKYPE 754.88 KB23/12/20
4H ΕΝΟΤΗΤΑ ΡΟΗ ΕΡΓΑΣΙΑΣ-ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΑ-ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ 1Η ΑΝΑΠΛΗΡΩΣΗ (6/10/20) 13/11/20 1.28 MB25/11/20
3Η ΕΝΟΤΗΤΑ ΤΑ ΤΜΗΜΑΤΑ ΤΗΣ ΤΡΟΦΟΔΟΣΙΑΣ 10/11/20 970.61 KB10/11/20
2Η ΕΝΟΤΗΤΑ ΤΟ ΜΑΓΕΙΡΕΙΟ ΩΣ ΤΜΗΜΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ-ΘΕΣΗ -ΧΩΡΟΙ-ΧΩΡ.ΣΧΕΔ. 3/11/20 607.95 KB10/11/20
1Η ΕΝΟΤΗΤΑ ΙΣΤΟΡΙΚΗ ΑΝΑΔΡΟΜΗ ΤΗΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΤΕΧΝΗΣ-ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΣΥΝΗΘΕΙΕΣ 27/11/20 506.83 KB10/11/20
14Η ΕΝΟΤΗΤΑ - ΚΡΕΑΤΑ-ΨΑΡΙΑ-ΠΡΟΜΗΘΕΙΑ-ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ-ΠΑΡΑΣΚΕΥΕΣ 19/1/21 & SKYPE 4.23 MB31/1/21
13Η ΕΝΟΤΗΤΑ - ΛΑΧΑΝΙΚΑ-ΠΡΟΜΗΘΕΙΑ-ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ-ΟΡΕΚΤΙΚΑ 12/1/21 & SKYPE 1.95 MB31/1/21
12Η ΕΝΟΤΗΤΑ ΑΥΓΑ-ΖΥΜΑΡΙΚΑ 22/12/20 & SKYPE 1.39 MB9/1/21
11Η ΕΝΟΤΗΤΑ ΒΟΥΤΥΡΑ - ΣΟΥΠΕΣ - ΣΑΛΤΣΕΣ 15/12/20 & SKYPE 282.19 KB23/12/20
10Η ΕΝΟΤΗΤΑ ΚΡΕΑΣ-ΦΟΝΤΑ-ΒΑΣΕΙΣ 8/12/20 & SKYPE 1.27 MB23/12/20